卖冷冻2年的西兰花?山姆门店回应:保质期经过科学验证

超人 2026-06-23 42 0

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9月19日,“冷冻2年的西兰花山姆也在卖”话题登上热搜,引发热议。

对此,山姆一线下门店工作人员表示,冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的,不是缓冻,是急速下降到-18℃进行保鲜处理的,跟脱水蔬菜是一样的原理,营养不会流失也不会变质。

此外,该工作人员还表示,只要小孩不对西兰花过敏,就可以放心食用,24个月的保质期和品质都是经过科学验证的,是没问题的,顾客可放心食用。(光明网)

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