西贝暂停后厨开放,店员称为保证正常运营

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9月14日,西贝在内部平台发布通知,暂停门店后厨的参观。一位门店店员表示, 主要为了保证后厨的正常运营。

西贝此次开放后厨,主要是为了回应近期关于其广泛使用预制菜的争议。

西贝创始人贾国龙亲自回应,否认使用预制菜,并宣布自9月12日起全国370家门店允许消费者参观菜品制作过程。(新浪财经)

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